Horno eléctrico empotrable

mejores hornos electricos empotrables

Un horno empotrado es una pieza esencial del equipo de cualquier cocina. Es ideal para preparar una variedad de recetas deliciosas y saludables para mejorar el men√ļ de su familia.

El horno el√©ctrico empotrable es espacioso, eficiente y se destaca por sus m√ļltiples funciones que le ayudar√°n a obtener lo mejor de sus recetas para horno.

Un buen horno eléctrico empotrable debe durar una década o más, así que debes elegir uno que se adapte bien a tus necesidades de cocina.

Los mejores hornos eléctricos empotrables

Los mejores hornos se calientan rápidamente a la temperatura correcta y distribuyen el calor uniformemente por todo el horno. Dirígete directamente a nuestras revisiones independientes de los mejores hornos empotrables para encontrar el que te conviene.

Cómo comprar el mejor horno eléctrico empotrable

Como has visto, hay una amplia selección de hornos para elegir a la hora de reemplazar tu viejo horno eléctrico empotrable o empezar de cero. Puede ser abrumador, pero hay algunos elementos clave que vale la pena considerar antes de desprenderse de su dinero:

Tama√Īo y capacidad

En primer lugar, considere el tama√Īo del horno el√©ctrico empotrable que desea y el espacio disponible en su cocina. Todos los hornos de nuestra lista tienen 60 cm de ancho o menos, y tienen una capacidad principal que va desde 60 litros hasta alrededor de 80 litros. Para hornos independientes m√°s grandes, vea nuestra selecci√≥n de las mejores cocinas de la gama.

¬ŅC√≥mo seleccionamos los hornos el√©ctricos empotrables?

¬ŅAlguna vez has intentado comparar los hornos el√©ctricos empotrables disponibles en el mercado de electrodom√©sticos? Es, en efecto, un trabajo largo e importante.

Junto con nuestro colaborador, realizamos la encuesta y probamos las numerosas funcionalidades de 25 modelos de hornos empotrados: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Gorenje…

Las pruebas realizadas nos han permitido comparar..:

  • La velocidad de aumento de la temperatura (sin conformarse con las potencias te√≥ricas mostradas) y su estabilidad.
  • Los diferentes modos de cocci√≥n que se ofrecen
  • La calidad de las aplicaciones
  • La ergonom√≠a del panel de control y los sistemas de rieles fijados a las paredes (comprobando la eficacia del modo de limpieza autom√°tica por pir√≥lisis o cat√°lisis)
  • La relevancia de las funciones y modos propuestos
  • La homogeneidad de las temperaturas en la cocci√≥n por convecci√≥n, en el calor rotativo
  • La facilidad de limpieza, la facilidad de manejo de los platos‚Ķ

Criterios probados: Homogeneidad de la temperatura, programas, accesorios…

Al finalizar las pruebas te contamos nuestra conclusión:

Es esencial elegir bien su horno el√©ctrico empotrable, de lo contrario se corre el riesgo de tener un modelo defectuoso. De hecho, un mal horno el√©ctrico puede llevar a un sobreconsumo de electricidad, importantes variaciones de temperatura (¬°m√°s o menos 20¬įC!).

  • Un buen horno empotrado debe tener programas bien desarrollados por el fabricante y relevantes para un uso vers√°til en la cocina.
  • Algunas funciones pueden ser muy interesantes: modo de cocci√≥n de la pizza, calor rotativo, calor de abajo a la fruta y verdura seca en los √ļltimos diez minutos, etc‚Ķ
  • Tambi√©n ser√° necesario estudiar la calidad de los accesorios suministrados: rejillas, paredes, volumen en litros, homogeneidad de las temperaturas en la mufla, velocidad de aumento de la temperatura, eficacia de la limpieza autom√°tica, consumo de energ√≠a en los distintos modos de calefacci√≥n y de cocci√≥n‚Ķ

Esta comparaci√≥n, dise√Īada para ayudarle a hacer la mejor compra, la oferta m√°s adecuada, el mejor modelo para cada presupuesto, presenta diferentes tipos de hornos empotrados con calor pulsado (rotativo).

Esta guía no incluye dispositivos multifuncionales de tipo microondas. Sin embargo, algunos modelos ofrecen funciones de cocción al vapor.

En cuanto a la potencia, estos hornos incorporados consumen de 2900 W a 3650 W para los modelos más intensivos en energía. La presencia de rieles telescópicos en las paredes de los modelos de gama alta permite una mayor maniobrabilidad, y las puertas de cierre suave son una verdadera ventaja.

Algunos hornos se suministran con guías de recetas o un sensor de temperatura de cocina. En términos de volumen, estos hornos eléctricos oscilan entre 71 y 73 litros.

En cuanto a las ofertas de precios, hemos seleccionado todos los presupuestos, para incluir en nuestra comparación los hornos de gama alta, así como los de mejor relación calidad/precio.

El método de limpieza de los hornos incorporados por pirólisis o catálisis :

La pirólisis está muy presente en Francia, considerando el bajo precio de la electricidad. De hecho, el modo de limpieza por pirólisis es muy concomitante de la energía, y muy eficiente también.

En Alemania, en cambio, la catálisis, aunque se considere menos eficiente, se suele preferir a los hornos eléctricos porque es más económica.

Horno el√©ctrico empotrable de cat√°lisis o pir√≥lisis: ¬Ņc√≥mo elegir el ideal?

La pirólisis y la catálisis son dos modos de limpieza automática de hornos a muy altas temperaturas. En Francia, los hornos de pirólisis son ampliamente preferidos a los hornos de catálisis.

M√°s econ√≥mico de comprar, los hornos catal√≠ticos est√°n equipados con paredes porosas que absorben la grasa, que se destruye durante cada cocci√≥n de los platos a m√°s de 200¬įc. As√≠ es como todo sucede durante la cocci√≥n a alta temperatura. Adem√°s, las paredes deben limpiarse regularmente con un l√≠quido lavavajillas desengrasante adecuado. En teor√≠a, se recomienda cambiar las paredes aproximadamente cada 5 a√Īos.

Las paredes de los hornos de pir√≥lisis son m√°s gruesas y particularmente resistentes a las temperaturas de 500¬įC y superiores, que se activan durante la limpieza de la pir√≥lisis. Las temperaturas son tales que los hornos se cierran y son imposibles de abrir. Las cenizas son simplemente removidas con una esponja. Los hornos de pir√≥lisis son m√°s caros de comprar, pero tambi√©n son m√°s caros de usar, ya que esta limpieza es costosa en t√©rminos de energ√≠a. Sin embargo, ya no es necesario reemplazar las paredes y el mantenimiento se reduce considerablemente. Aseg√ļrese de quitar todos los accesorios: rieles, pasadores‚Ķ que no pueden soportar estas temperaturas extremas.

Algunos hornos de vapor a√Īaden limpieza por hidr√≥lisis. El vapor ablanda el residuo para aflojarlo, pero este modo debe ser activado regularmente para ser autosuficiente: despu√©s de cada cocci√≥n o casi cada cocci√≥n.

Los diferentes tipos de calor: rotativo, pulsado, de convección, de vapor…

Hay cuatro tipos principales de calor en los hornos, sólo los tres primeros se refieren a los hornos empotrados:

  • convecci√≥n natural (es decir, resistencias simples),
  • ‚Ķcalor rotativo, pulsante o agitado,
  • vapor,
  • y microondas

Todos los hornos probados son de calor rotativo. La convecci√≥n natural sola ya no se usa. Esta operaci√≥n, que se encuentra en los hornos de peque√Īo volumen de primer orden o en los hornos combinados horno/microondas, consiste en emitir el calor de dos resistencias: una en la parte superior (resistencia superior), otra en la parte inferior (resistencia inferior). El aire fluye naturalmente de abajo hacia arriba.

El ¬ęcalor rotativo¬Ľ es el calor que se agita y – m√°s avanzado – se pulsa. Brass√©e = convecci√≥n natural (dos resistencias, una en la parte inferior, otra en la parte superior) + un ventilador para hacer girar el aire. Pulsado = agitado + una resistencia circular incluida en el ventilador para mayor homogeneidad. NB: los hornos con calor rotativo se llaman hornos multifuncionales porque ofrecen, seg√ļn las recetas, la opci√≥n de convecci√≥n natural o calor rotativo, ya sea agitado o pulsado.

La cocción por vapor se calienta sin secarse, se descongela, el vapor se cocina… Una cavidad parece recibir el agua, que luego se transforma y se empuja a la cámara del horno. Puede estar más o menos integrado en el frente del horno. Son hornos multifuncionales: con convección natural + calor rotativo + vapor…

¬ŅCu√°nto cuesta un horno el√©ctrico empotrable?

Entrada: menos de 200 euros. A este precio, no compres con los ojos cerrados. Hemos probado muchos de ellos para encontrar aquellos que no tienen preocupaciones sobre la homogeneidad de la temperatura, cuya ergonomía sigue siendo práctica incluso si no se pueden encontrar las pantallas o funciones de los aparatos más avanzados. Los hornos eléctricos empotrables más económicos tendrán una clase de energía más baja, un volumen ligeramente menor (71 litros en lugar de 73 litros), una gama reducida de accesorios y un aumento más lento de la temperatura.

Medio: entre 300 y 600 euros. Hay hornos con ¬ębuenas relaciones calidad / ergonom√≠a / funcionalidad / precio¬Ľ. En nuestra opini√≥n, muchos encontrar√°n la elecci√≥n correcta en estos precios, aunque los cocineros m√°s apasionados exigir√°n funciones extra. A veces todav√≠a encontrar√°s una o dos opciones normalmente reservadas para hornos m√°s caros, como rieles telesc√≥picos, funciones avanzadas de cocci√≥n, un sensor de temperatura‚Ķ

La m√°s alta gama: de 600 a m√°s de 1.500 euros. A este precio, un ¬ębuen¬Ľ aparato el√©ctrico que sea r√°pido y pr√°ctico no es suficiente. A unos 600 euros, se suelen disponer de una o dos funciones adicionales. La combinaci√≥n de varias funciones, por ejemplo un sistema de vapor + rieles telesc√≥picos + gran pantalla a color + modo conectado al smartphone para avisar cuando se termina de cocinar, a menudo aumenta r√°pidamente el precio.